Bánh dày hay bánh giầy

      0

Nhiều người thường hỏi tại sao lại điện thoại tư vấn là “Bánh Giầy” nghe sao sao đó, do liên can đến mẫu giầy đi, và đề nghị viết “bánh dầy” new đúng. Vậy phải dùng từ như thế nào mình cùng chúng ta đi xem nhé!


*

Gọi là bánh dầy xuất xắc bánh giầy phần đa hiểu là món bánh ngon quan trọng đặc biệt này


Theo một bài trên báo tuổi trẻ con http://tuoitre.vn/tin/ban-doc/phan-hoi/20080416/banh-giay-hay-banh-day/252881.html văn bản như sau:

Chúng tôi đã tương tác với nhà ngữ điệu học trần Chút (phó hiệu trưởng ngôi trường ĐH Văn Hiến), ông mang lại biết: “Bánh giầy” là từ biến chuyển âm của giờ Việt cổ “bánh chì” ngày xưa (xưa: “ch” thì sau này biến thành “gi”, xưa: âm “i” thì sau này biến thành “ây”, ví dụ như: chường Ý giường, mặt ni Ý mặt nầy). Vị thế, viết “bánh giầy” là bao gồm xác. Cũng phải nói thêm là tiếng Việt ta phát âm “d” và “gi” không khác biệt nên một số người lầm lẫn “dầy” tức là dày, mỏng mảnh nên mới viết là “bánh dầy”. Tuy nhiên, theo qui tắc bao gồm tả tiếng Việt hiện tại tại, viết “bánh giầy” là chuẩn chỉnh xác nhất.

GS.TS Nguyễn Đức Dân (Trường ĐH công nghệ xã hội và nhân văn, ĐH tổ quốc TP.HCM) cũng khẳng định: “Dùng từ “bánh giầy” là đúng như lý giải của tự điển giờ Việt”.

Chúng tôi đã và đang tham khảo một số từ điển giờ Việt. Theo trường đoản cú điển giờ đồng hồ Việt tường giải và cửa hàng của tác giả Nguyễn Văn Đạm, NXB văn hóa truyền thống – Thông Tin, thì bánh giầy nghĩa là: bánh làm bởi xôi giã thật mịn. Từ điển giờ đồng hồ Việt của tác giả Minh Tân – Thanh Nghị – Xuân Lãm, NXB Thanh Hóa: “Bánh giầy: bánh làm bằng xôi giã thật mịn, nặn thành các hình tròn, dẹt, bao gồm khi bác ái đậu xanh”.

Đại trường đoản cú điển tiếng Việt của người sáng tác Nguyễn Như Ý, NXB văn hóa – thông tin cũng giải thích: “Bánh giầy là bánh có hình trụ khum khum, màu sắc trắng, cực kỳ dẻo, mịn mặt, làm bằng xôi trắng giã nhuyễn, khi ăn cặp với giò chả…”.

Theo các nhà ngôn từ thì viết là Bánh Giầy bắt đầu đúng!

Theo mình thì bí quyết viết “Bánh Dầy”, “Bánh Giầy”, tuyệt “Bánh Dày”, “Bánh Giày” hồ hết đúng vày nó phần đông chỉ cho món bánh ngon truyền thống lâu đời của dân tộc bản địa từ sự tích Bánh Chưng với bánh dày.

Nếu hiểu theo chữ bánh giầy thì luận theo ngôn ngữ như ở bài xích báo trên. Còn nếu áp dụng chữ bánh dầy thì đọc là “dầy dặn”, “đầy đặn” món bánh tượng trưng mang lại trời mà.

Do đó theo mình call thế nào cũng không sai, ai gọi món bánh để ăn uống thì hiểu đó là món bánh ngon, mềm có tác dụng từ xôi nhân ái đỗ bên trong hoặc bánh chay để ăn lẫn giò, chả là đúng rồi.