Kem tươi là một trong những món nạp năng lượng tươi mát, rất kỳ cân xứng ăn trong ngày hè nóng bức. Cùng với những nguyên vật liệu đơn giản, dễ mua, dễ dàng làm, dễ chế biến theo rất nhiều hương vị không giống nhau. Sau đây hackxuvip.com sẽ share đến chúng ta những cách làm cho kem tươi trường đoản cú sữa, vị dậu, xoài, nước cốt dừa, bơ, whipping cream, socola,… dễ dàng và đơn giản tại công ty nhé.


Contents

1 phía dẫn giải pháp làm kem tươi tận nhà cơ phiên bản và 1-1 giản2 hướng dẫn biện pháp làm kem tươi tự whipping cream hương vị socola3 hướng dẫn cách làm kem tươi hương vị dâu4 hướng dẫn phương pháp làm kem tươi mùi vị xoài cực ngon5 hướng dẫn cách làm kem tươi trường đoản cú sữa cùng bơ tại nhà

Hướng dẫn giải pháp làm kem tươi tại nhà cơ bản và đơn giản

Nguyên liệu

Sữa tươi ko đường: 250mlTrứng gà: 5 quảĐường: 200gSữa tươi: 0,5 lítBột vani: 1 gói

Các bước làm món kem tươi cơ bản

Bước 1

Thực hiện đun sôi sữa tươi, khi sôi lăn tăn thì nên tắt bếp

*
Đun sôi sữa tươi đến lúc sôi lăn tăn

Bước 2

*
Đánh tan lòng đỏ trứng gà

Lấy lòng đỏ của trứng gà, khuấy tan cùng con đường trong máy đánh trứng. Cho các thành phần hỗn hợp vừa đánh được vào trong nồi sữa bắt đầu làm bước 1 đun sôi, khuấy đều trong những lúc đun.

Đến khi tất cả hổn hợp trứng cùng sữa tươi tất cả độ sánh quánh lại thì tắt bếp. Mang đến bột vani với đánh các lên

Bước 3

Lọc các thành phần hỗn hợp kem bởi rây kế tiếp để nguội. Cần sử dụng máy đánh kem đánh bông trong khoảng thời hạn 25 phút

Bước 4

Cho kem tươi (300ml) vào các thành phần hỗn hợp vừa tiến công bông góp tăng vị thơm và ngon hơn

*
Cho thêm kem tươi vào hỗn hợp

Bước 5

Cho kem vào tủ đông, khi kem đông hoàn toàn thì hoàn toàn có thể sử dụng được. Lúc ăn hoàn toàn có thể ăn kèm với trái cây

*
Thực hiện cấp đông kem trong tủ

Hướng dẫn giải pháp làm kem tươi từ whipping cream mùi vị socola

*
Món kem ngon mát lạnh, giải nhiệt độ mùa hè

Chuẩn bị nguyên liệu

Socola nguyên chất: 50gSữa tươi: 300mlBột ca cao: 70gLòng đỏ trứng gà: 4Whipping cream: 200mlMuối: 5gĐường: 60gDụng cố kỉnh phụ trợ: Máy tấn công trứng, âu trộn inox, nồi đun, vỏ hộp đựng kem,…

Các bước làm kem tươi socola whipping cream

Bước 1

Thực hiện nay đun biện pháp thủy cho socola tung ra trả toàn. Mang đến sữa tươi, khuấy cùng đun nhỏ tuổi lửa

Bước 2

Tiếp theo đến bột ca cao vào các thành phần hỗn hợp trên rồi quấy đều. Tắt bếp và bịt nắp lại

Bước 3

Dùng máy tiến công trứng, tấn công bông lếu hợp có lòng đỏ trứng gà, đường và muối

Bước 4

Thêm kem tươi, đánh kế tiếp khi quyện và sánh mịn

Bước 5

Cho tất cả hổn hợp socola vẫn làm hoàn thành ở bước 2 vào và liên tiếp đánh bông mang lại tất cả vật liệu quyện lại với nhau

Bước 6

Hỗ đúng theo kem để vào trong vỏ hộp rồi vứt trong ngăn đông tủ lạnh. Sau khoảng thời hạn 1-2 tiếng, chúng ta cũng có thể thưởng thức

Lưu ý

Hãy chọn loại whipping cream cùng với độ mập trên 30% để mang đến hương vị thơm ngon chuẩn chỉnh vị cho món kem tươi

Sử dụng con đường trắng hạt mịn nhằm đánh cùng trứng, nó dễ tan, không gây tình trạng lợn cợn vào kem

Sử dụng vận tốc vừa phải của máy đánh trứng khi đánh bông kem. Dịch chuyển đều tay. Chúng ta cũng có thể dùng máy làm kem hoặc thứ xay sinh tố để chế biến

Hướng dẫn bí quyết làm kem tươi mùi vị dâu

*
Món kem hương thơm dâu thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Sữa tươi không mặt đường (250ml)Kem whipping (200ml)Sữa quánh (2 thìa canh)Lòng đỏ trứng (2)Muối (1 thìa cafe)Đường (120g)Dâu tươi (200g)Nước cốt chanh (1/2 muỗng canh)

Các bước thực hiện

Bước 1

Rửa sạch dâu tây bỏ vào tô, thêm con đường (70g), nước cốt tranh rồi trộn gần như đem cho vô tủ lạnh khoảng tầm 30 phút

Bước 2

Sau khoảng chừng 30 phút mang ra rồi xay nhuyễn

Bước 3

Dùng máy tấn công trứng đánh bông láo lếu hợp có lòng đỏ trứng kê + mặt đường (50g) + Sữa đặc (2 muỗng) + muối hạt (1 muỗng)

Bước 4

Cho sữa tươi (250ml) vào sơn trứng với dâu tây xay nhuyễn cùng với whipping cream trộn phần nhiều quyện mịn lại với nhau

Bước 5

Cho các thành phần hỗn hợp vào hộp với đậy bí mật lại. Bỏ vô ngăn tủ đông, tiến hành 3 lần từng 50 phút quăng quật kem ra cùng trộn phần nhiều lại. Như vậy các bạn đã xong món kem tươi hương thơm dâu không trở nên dăm đá

Hướng dẫn phương pháp làm kem tươi hương vị xoài rất ngon

*
Món kem vị xoài ngọt dịu

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

whipping cream để lạnh (250ml)Xoài chín (2 quả)Sữa đặc (50g)Cream cheese nhằm lạnh (100g)

Các bước thực hiện làm món kem tươi xoài

Bước 1

Rửa không bẩn xoài, gọt vỏ, giảm thành các miếng nhỏ tuổi rồi mang xay nhuyễn mịn. Đun các thành phần hỗn hợp xoài với lửa vừa, khi cô đặc, bỏ thêm sữa quánh vào (30g)

Bước 2

Cho whipping cream vào phòng mát tủ lạnh cho tới khi đóng góp thành khối mềm. Sau đó lấy ra và đánh bông. Thêm sữa quánh rồi trộn vơi tay, không nên đánh lâu quá nhé bởi vì kem dễ dàng bị tách bóc nước

Bước 3

Trộn hỗn hợp xoài và các thành phần hỗn hợp whipping cream đang đánh bông. Trộn các rồi bỏ vào hộp bỏ vào tủ lạnh trong vòng 6 tiếng là sẽ có được một món kem ngon hoàn chỉnh

Hướng dẫn cách làm kem tươi trường đoản cú sữa với bơ tại nhà

*
Sự phối hợp giữa sữa với bơ khiến cho món kem vị béo ngậy cực ngon

Nếu bạn muốn tăng thêm độ phệ ngậy của món kem tươi, thì hãy học biện pháp làm tiếp sau đây khi phối kết hợp thêm bơ.

Nguyên liệu chuẩn bị cho 150ml kem tươi

Sữa tươi không đường (100ml)Bơ nhạt (60g)

Lưu ý: Không dùng bơ mặn hoặc bơ thực vật, vì khi dùng sẽ làm mất hương vị của món kem tươi

Cách thực hiện

Bạn tiến hành đun sôi tất cả hổn hợp bơ và sữa sinh sống lửa nhỏ, lúc bơ tung chảy thì tắt phòng bếp (không để đến lúc sôi). Sử dụng máy xay sinh tố say nhuyễn mịn. Để ngượi rồi vứt tủ lạnh qua đêm

Ngày ngày sau lấy các thành phần hỗn hợp bơ sữa ra, tấn công bông. Chỉ đơn giản dễ dàng vậy thôi là đã bao gồm món kem tươi bơ sữa vừa thơm vừa ngon nhức nách

Hướng dẫn biện pháp làm kem tươi với nước cốt dừa

*
Nước cốt dừa rất được ưa chuộng khi làm kem

Nước cốt dừa với hàm vị chất bự 24% trả toàn có thể đánh bông được nhưng không yêu cầu dùng thêm chất phụ gia. để ý khi sở hữu lon nước cốt dừa, chọn các loại in “coconut cream”

Để lon nước cốt dừa trong tủ rét mướt qua đêm, giúp lạnh sâu, lớp béo cô đặc cùng nổi lên ở mặt phẳng (phải làm cho như này mới tiến hành đánh bông được)

Sau đó mang nước cốt dừa trong tủ rét ra triển khai úp ngược lại. Lớp lớn sẽ nằm tại vị trí bên dưới, phần nước dừa đang nổi lên trên. Khui lon và cho phần nước dừa ra ngoài

Cho thêm con đường bào lớp chất phệ rồi tiến công bông. Phần đánh bông thơm mùi hương dừa, bạn cũng có thể thêm những hương liệu khác nhằm tăng phần thơm và ngon hơn tương xứng với sở trường như vani,…

Trên đây, Tự vào bếp đã gợi ý đến bạn các phương pháp làm kem tươi tự sữa tươi, sữa đặc, whipping cream mùi vị dâu, socola, dừa, xoài, bơ,… rất đơn giản để có tác dụng tại nhà. Chúc bạn tiến hành thành công