Cách làm trân châu tại nhà

      2

Hôm nay, nhà hàng siêu thị điện sản phẩm công nghệ hackxuvip.com sẽ mách chúng ta vào nhà bếp 2 cách có tác dụng trân châu đơn giản tận nơi siêu nhanh, đảm bảo bình an thực phẩm chúng ta cũng đón xem nhé.

1. Bí quyết làm trân châu trắng

Nguyên liệu chuẩn bị làm trân châu trắng:

- 200 gr bột năng.

- 12 gr bột rau củ câu.

- 30 gr con đường trắng.

*

- Nước cốt chanh dùng ⅓ thìa cà phê.

- Nước lọc.

- Nồi nấu, bếp từ, bát tô, đũa, rây lọc, thìa, thớt, ….

Thực hiện biện pháp làm phân tử trân châu trắng:

- Bước 1: Trộn với nhào bột cách làm phân tử trân châu tận nơi màu trắng

Đun nước sôi bởi ấm cực kỳ tốc 1.5l. Tiếp theo, mang lại lần lượt vào: 200 gr bột năng, 12 gr bột rau xanh câu, 30 gr mặt đường trắng vào chung 1 chén bát tô rồi cần sử dụng thìa trộn rất nhiều trong cách làm trân châu tận nhà màu trắng.

Tiếp đến, bạn rưới hồ hết ⅓ thìa cafe nước chanh vào chén bột.

*

Tiếp theo, lúc nước đang được hâm nóng bằng nóng siêu tốc các bạn đổ 150 ml nước hâm nóng từ từ bỏ vào bát bột và cần sử dụng thìa trộn đều.

Khi bột trong chén bát đã nguội bớt, chúng ta dùng 2 tay nhào bột cho tới khi bột dẻo, mịn nhuyễn chế tạo ra thành hình khối mà không còn dính cùng tay là được.

Chú ý bí quyết làm trân châu ngon màu trắng: ví như bột nhào bạn cảm thấy vẫn còn ướt quá không có khô, chúng ta cho thêm bột năng vào để nhào nhé.

- Bước 2: giải pháp làm viên trân châu trắng

Bạn rắc 1 ít bột năng để tạo độ sánh lên thớt để khi nặn bột không xẩy ra dính với thớt.

Tiếp theo, chia bột thành 4 phần đều nhau và theo thứ tự nặn chúng thành hình trụ nhiều năm có đường kính khoảng 0.5 cm.

*

Rồi sử dụng dao bổ thành những khúc nhỏ tùy ý rồi chúng ta vo viên thành phần nhiều viên tròn bạn làm như vậy cho tới hết phần bột trân châu nhào. Trong những khi nặn đa số viên trân châu chúng ta phủ 1 lớp bột năng để tạo độ sánh lên những hạt trân châu bắt đầu nặn ngừng để cho các hạt không dính lại với với nhau.

Sau khi, bạn nặn xong những phân tử trân châu. Đổ toàn bột phân tử trân châu white đã đậy lớp bột năng để tạo độ sánh qua rây thanh lọc để sa thải phần bột năng để tạo độ sánh còn dư quá đi.

- Bước 3: trả lời cách có tác dụng trân châu trắng lúc luộc

Hướng dẫn luộc trân châu trắng: các bạn đổ 1l nước thanh lọc vào nồi rồi bật nhà bếp từ lên hâm sôi ở ánh sáng to, khi nước sẽ sôi chúng ta bật đun ở nhiệt độ vừa tiếp nối đổ những hạt trân châu đang nặn vào nồi, sử dụng đũa khuấy đều khiến cho bột không dính mặt dưới nồi tránh tình trạng bị khê. Đun cho tới khi chúng ta nhìn thấy mọi hạt trân châu đưa sang white trong và nổi trên bề mặt nước sôi thì các bạn tắt bếp đi. Đậy nắp lại tầm 5’ nhằm hạt trân châu white chín với nở đều.

*

Bạn chuẩn bị 1 chén con nước đá lạnh, rồi dùng rây thanh lọc vớt đa số hạt trân châu đường trắng từ trong nồi ra dìm vào chén nước lạnh tầm 2 - 5 phút. Tiếp tục, cần sử dụng rây lọc vớt trân châu con đường ra 1 bát tô khác.

Cuối cùng, các bạn cho thêm 2 thìa đường vào với trân châu sẽ chín rồi khuấy đều.

- Bước 4: Thưởng thức

Khi dứt xong giải pháp làm trân châu trắng bạn cũng có thể thưởng thức cùng với ly trà sữa pha sẵn rồi nhé.

2. Giải pháp làm trân châu đen đơn giản dễ dàng tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm trân châu đen:

- 140 gr bột năng.

- trăng tròn gr bột gạo.

- 300 gr mặt đường trắng.

*

- 5 gr bột cacao (Có thể thay đổi bột cacao bởi bột cà phê hòa rã hay con đường nâu, sữa bột milo, socola, …).

- Nước lọc.

- bát tô, rây lọc, nồi, bếp gas, đũa, dao, muôi, ….

Hướng dẫn có tác dụng trân châu đen giòn, dẻo:

- Bước 1: sẵn sàng bột nhằm nhà trân chân đen

Nguyên liệu gồm: 140 gr bột năng, 20 gr bột gạo, 5 gr bột cacao, 100 gr con đường trắng bỏ vô cùng 1 bát tô lớn, cần sử dụng đũa trộn đều.

Tiếp theo, đun sôi nước bằng ấm siêu tốc rồi đổ 150 ml nước sôi đàng hoàng vào chén tô các thành phần hỗn hợp bột cần sử dụng đũa trộn đều các thành phần hỗn hợp bột nhào có tác dụng trân châu black để tránh phỏng tay.

Tiếp theo, khi tất cả hổn hợp bột nhào đã nhuyễn với kết dính lại cùng với nhau thành các hình khối, chúng ta để thêm thầm 10 - 15’ nữa để cho hỗn đúng theo nhuyễn mịn hẳn, rồi kế tiếp mới mang bột trân châu black đi nặn.

*

Trà đen là gì? những loại trà black nào trộn trà sữa ngon?Cách làm cho trà sữa sầu riêng cực kỳ ngon, rất hấp dẫn.

- Bước 2: giải pháp nặn trân châu nhanh màu đen

Bạn tủ 1 lớp bột năng mỏng dính lên bàn nặn bột hoặc lên chiếc thớt sạch mát để kháng dính. Sau đó, đổ tổng thể phần bột trân châu black đã nhào sẵn ra mâm nặn bột. Chú ý: nếu như bạn cảm thấy bột làm cho trân châu đen vẫn còn đó nhão chúng ta có thể thêm bột năng để tạo độ sánh vào nhằm nhào tiếp nhé.

Tiếp theo, phân tách bột thành 4 phần đều bằng nhau và theo lần lượt nặn chúng thành hình trụ lâu năm có 2 lần bán kính khoảng 1 cm.

Rồi dùng dao bổ thành những khúc bé dại tùy ý rồi các bạn vo viên thành hầu hết viên tròn bạn làm như vậy cho đến hết phần bột trân châu nhào. Trong những khi nặn đều viên trân châu đen bạn phủ thêm 1 lớp bột năng để tạo độ sánh lên những hạt trân châu đen mới nặn ngừng để cho những hạt không bám lại cùng với với nhau.

Sau khi, các bạn nặn kết thúc các hạt trân châu đen. Đổ toàn bột hạt trân châu đen đã đậy lớp bột năng để tạo độ sánh qua lây thanh lọc để loại bỏ phần bột năng còn dư quá đi. Vậy là bọn họ thực hiện hoàn thành cách làm trân châu black giòn khi còn sống.

- Bước 3: trả lời luộc trân châu đen

Cách luộc trân châu ngon color đen: chúng ta đổ 1l nước thanh lọc vào vào nồi rồi bật bếp gaslên hâm nóng ở ánh nắng mặt trời to, lúc nước đang sôi các bạn bật đun ở ánh sáng vừa kế tiếp đổ các hạt trân châu black sống vào nồi, sử dụng đũa khuấy đều khiến cho bột không dính mặt đáy nồi tránh tình trạng bị khê. Đun cho tới khi các bạn nhìn thấy đều hạt trân châu black chuyển thanh lịch màu black trong cùng nổi trên mặt phẳng nước sôi thì chúng ta tắt nhà bếp đi. Đậy nắp lại trung bình 5’ nhằm hạt trân châu black chín đều.

*

Bạn chuẩn bị 1 chén con nước đá lạnh, rồi sử dụng rây thanh lọc vớt gần như hạt trân châu đen đã chín ra ngâm vào chén con nước lạnh tầm 5’. Tiếp tục, sử dụng rây thanh lọc vớt trân châu black vào 1 chén bát tô khác.

- Bước 4: Nấu con đường trắng

*

Sau khi thực hiện cách nấu trân châu ngon màu đen bạn chuyển sang cách tiếp là các bạn đi nấu mặt đường trắng: bỏ vào nồi 200 gr mặt đường trắng thuộc 200 ml nước lọc rồi đặt bếp lên hâm sôi và dùng đũa khuấy đa số (liên tục khuấy đều) cho đường trắng chảy trong nước. Khi mặt đường trắng sôi được 5’ đổ hạt trân châu con đường trắng nghỉ ngơi trong bát tô vào và sử dụng đũa hòn đảo đều tránh tình trạng bị cháy đáy nồi, các bạn đun cho tới khi nước đường trắng chào bán đều vào đa số hạt trân châu đường trắng hay có nghĩa là còn sền sệt nước thì chúng ta tắt nhà bếp đi và để nguội.

- Bước 5: trả thành

Vậy là sẽ thực hiện xong xuôi cách có tác dụng trân châu ko cứng đen. Bạn dùng muôi múc trân châu black đã nấu với con đường vào bát rồi để trong phòng mát của tủ lạnh để triển khai lạnh trong thời hạn 2 tiếng. Sau đó, chúng ta mang chân trâu đen ra thưởng với trà sữa các bạn đã pha trộn sẵn rồi nhé.

Trên đó là 2 cách làm cho trân châu khôn cùng ngon tại nhà cực đơn giản. Hi vọng các bạn có thể thực hiện nay chúng tại nhà ngay nhé. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.