Canh kim chi đậu hũ

      3

Canh kim chi không những ngon, dễ dàng nấu cùng còncung cấp những chất dinh dưỡng. Còn do dự gì nữa, hãy thuộc mình thổi nấu món canh kim chi nước hàn thơm ngon, tẩm bổ và đậm vị nhé!

Kim đưa ra được coi là loại thực phẩm đem về nhiều công dụng tuyệt vời đến cơ thể. Kim chi có thể ăn sống và chế trở thành nhiềumón ănkhác nhau. Với công thức đối chọi giản, phương pháp nấu canh kim đưa ra ngon cơ mà Bách hóa XANH share sẽ là 1 trong lựa chọn tuyệt vời và lạ miệng trong bữa cơm gia đình.

1Cách đun nấu canh kim chi chuẩn Hàn Quốc

Chuẩn bị 15 phút Chế biến đôi mươi phút dành riêng cho 2 người

Nguyên liệu


300ml nước lọc

Cách chọn tải đậu hũ tươi:- cài đậu hủ non, các loại mềm, giảm vuông, mặt đậu hũ mịn sẽ giúp đỡ món nạp năng lượng thơm ngon hơn. Đậu ngon có màu trắng sữa, trắng ngà, không có dấu hiệu té vàng như đậu hủ pha thạch cao. Không hãy chọn đậu hủ sẽ vỡ, hoặc có tín hiệu chảy nước khi sờ vào. Vì đó là đậu hủ sẽ để khá lâu, có tín hiệu sắp hỏng. - Để chọn mua thịt heo ngonbạn nên chọn lựa miếng làm thịt có màu sắc hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, phần mỡ có màu trắng trong và hơi ngà ngà.Bề phương diện thịt khô ráo, lúc ấn nhẹ cảm thấy được độ bọn hồi, giảm thịt theo theo hướng dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại là đạt chuẩn nhé!

Cách nấu canh Kim bỏ ra Hàn Quốc

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Kim chi bóp mang lại ra bớt nước, sau đó cắt thành từng khúc khoảng 5cm, phần nước kim chi các bạn hãy giữ lại trong chén nhỏ.

Thịt heo với đậu hủ cắt thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn. Sau đó, để thịt vào một trong những tô nhỏ dại ướp với1/2 muỗng coffe đường,1/2 muỗng cà phê bột ngọt,1/2 muỗng cafe hạt nêm vào 10 - 15 phút cho thịt heo ngấm gia vị.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Phi tỏi với xào kim chi với thịt

Bật lửa nhỏ, cho dầu vào nồi, chờ dầu sôi cho vào 3g tỏi đã xay nhuyễn đảo đông đảo cho tỏi vàng.Khi tỏi đã được phi vàng và bám mùi thơm, bỏ phần thịt đã được ướp trước đó vào nồi xào bỏ thịt theo lớp săn lại.Tiếp theo đó, bỏ phần kim bỏ ra vào đảo đều bình thường với giết trong 2 phút nhằm kim chi và thịt ngấm đều.

Phi tỏi với xào kim chi

Bước 3 làm bếp canh

Sau 2 phút, thêm vào nồi 300ml nước lọc, và phần nước kim chi.Sau đó, cho 1 muỗng coffe ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng cà phê nước mắm vào nhằm món canh trong đẹp mắt mắt, đậm vị và thu hút hơn.

Trong bước này, chúng ta phải mở lửa khủng để kim chi vẫn giữ lại được độ giòn.

Tiếp tục thổi nấu trong 4 - 5 phút, tiếp đến thêm vào nồi phần đậu hủ vẫn cắt, và hành lá rồi tắt bếp.

nấu canh

Thành phẩm

Ta da, vậy là món canh kim chi nước hàn đã xong rồi, giờ đồng hồ thì thưởng thức thành phẩm của tụi bản thân thôi nào.

Món canh kim bỏ ra đậm đà, đậu phụ mềm thơm, kim đưa ra dai giòn, phần nước canh thì có độ cay cay từ ớt bột. Đây sẽ là 1 món ăn uống rất tương xứng khi máu trời lạnh lẽo hoặc vào hầu như ngày mưa.

Canh kim đưa ra Hàn Quốc

2Cách đun nấu canh kim đưa ra đậu phụ

Đây là một món ăn uống "quốc dân" và biện pháp nấu canh kim đưa ra đậu hũ cũng vô cùng đơn giản, dễ chế biến tại nhà. Món ăn sẽ sở hữu được vị chua ngọt đầy đủ của kim chi, đậu hủ thì mềm thơm, rã trong miệng. Canh kim bỏ ra đậu phụ không những người mập mà trẻ em cũng rất yêu thích. Chúng ta cũng có thể biến tấu với nhiều phương pháp nấu canh kim bỏ ra đậu hũ khác biệt như: biện pháp nấu canh kim đưa ra đậu phụ nấm kim châm, nấu nướng với thịt bò, thịt tía chỉ,...

Canh kim đưa ra đậu phụ

3Cách làm bếp canh kim chi cá ngừ

Món canh kim đưa ra cá ngừ cũng khá dễ đun nấu tại nhà. Món ăn uống có vị giòn, chua chua ngọt ngọt của kim chi, cá ngừ thì mềm, thơm, béo. Món này khi ăn cùng cơm trắng tuyệt mì gói đều rất ngon.

Canh kim chi cá ngừ

4Cách đun nấu canh kim bỏ ra mực

Món ăn uống này sẽ tương tự với món lẩu kim đưa ra bởi việc phối kết hợp rất các topping đi kèm. Cạnh bên vị chua ngọt của kim chi, vị ngọt tự mực, món ăn còn tồn tại độ thơm bự của đậu hủ đi kèm. Canh kim chi mực ắt hẳn sẽ khiến cho bạn mếm mộ từ lần thứ nhất tiên.

Canh kim bỏ ra mực

5Cách thổi nấu canh kim đưa ra giá đỗ

Món ăn này có thể phù hợp cho đông đảo bạn ăn chay. Kế bên hương vị chua ngọt thân quen của kim chi, vị thơm khủng của đậu hủ, món ăn còn có thêm độ thanh non từ giá bán đỗ. Món canh kim chi giá đỗ đã là món ăn tương xứng nhất để các bạn giải ngấy sau những bữa ăn nhiều giết thịt cá.

Canh kim đưa ra giá đỗ

6 lợi ích khi ăn kim chi

Kim chi không chỉ là là món nạp năng lượng trông lôi kéo và ngon miệng, nhưng nó không nhiều calo, giàu hóa học sơ và tất cả những tiện ích sau: